Citation du 15 octobre 2013

Parmi les cinq sens, la vue, l'ouïe et l'odorat connaissent moins d'interdits que le toucher et le goût.

Léonard De Vinci

Classer les cinq sens selon les interdits qui les frappent, voilà une option intéressante.

J’en étais resté à Hegel qui dans son Esthétique classe les sens en fonction de leur spiritualité : les plus dématérialisés sont les plus « spirituels » –  et donc la vue et l’ouïe, qui n’impliquent pas la présence d’une réalité matérielle agissant au contact de nos organes sensoriels, viennent en premier dans cette liste. Et j’en concluais que Hegel avait pressenti notre virtualité numérique : l’image et le son sont les deux seules perceptions que nous pouvons reproduire et retransmettre à volonté.

Leonard nous propose donc une autre classification, qui ajoute l’odorat à la vue et à l’ouïe comme étant moins censurés que le toucher et le goût. Pourquoi ?

- Selon toute probabilité, il s’agit du contact entre l’organe perceptif et l’origine productrice de la sensation. Il y a celles qu’on perçoit « à distance », et d’autres qui ne fonctionnent qu’« au contact ». Autrement dit, même s’il reste défendu de regarder, d’écouter et de flairer, c’est moins défendu que de tripoter ou de lécher : on peut supposer que le tabou qui s’ajoute à celui de la perception est celui du contact avec le corps.

--> Le tabou du contact du corps est sans doute un tabou lié à la pudeur : on dit que Laennec a inventé le stéthoscope dans ce but, en particulier lorsque voulant ausculter de jeunes femmes, l’oreille collée à leur poitrine prêtait à confusion.

L’artiste est d’abord celui qui, comme le suggère Léonard, œuvre pour les yeux et pour les oreilles ; il peut aussi – on y pense moins –être celui qui agence des parfums ou plus simplement des bouquets de fleurs odorantes.

Aujourd’hui, on accepterait peut-être de classer parmi les artistes des chefs cuisiniers. Mais personne ne prétendra faire une œuvre d’art qui ne se percevrait que par le toucher – une œuvre d’art plastique dont pourraient profiter les aveugles.